多様化する食文化にどうやって対応するか？ 訪日外国人の増加が進む昨今、日本のインバウンド対策について各業界が注力し、様々なビジネスが生まれています。今回は食の観点から、インバウンド対策について考える機会がありました。 飲食店には2020年のオリ…